Portfólio

Inova Gastronomia Paraibana

Para reverenciar os sabores e aromas que cativam o nosso imaginário, o SEBRAE e a FECOMERCIO promoveramm a IV edição do INOVA Gastronomia Paraibana, evento que se consolida como referência na discussão e estudos sobre a cultura gastronômica da região. Realizado desde 2012, com o objetivo de aperfeiçoar e divulgar as peculiaridades da cozinha paraibana, associando-as às principais tendências do setor no Brasil, o Inova em todas suas edições tem contado com a participação de renomados chefes na discussão dos temas propostos, que sempre giram em torno da Inovação, Gestão e Sustentabilidade na gastronomia.